Grilltag 49 / 2022

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On the Grill: Tomahawk-Steak mit S├╝sskartoffel

Steak geht immer

Steak ­čąę und Dinner for Two geht immer. Es muss halt nur gro├č genug sein oder eben ein Tomahawk. Dann schaut das alles schon ziemlich perfekt aus.

Um nichts zu ├╝bersehen gleich mit zwei Meater Thermometer die Temperatur ├╝berwacht. Besser mehr als wenig wissen ist hier das Motto. Im Idealfall dann immer so drehen, dass das Fleisch am Knochen noch etwas mehr Hitze bekommt. ­čĹŹ­čĆ╗

Dazu noch eine S├╝sskartoffel, ein herrlicher Brokkoli und eine Melanzani. Rundum-Gl├╝cklich-Package ist fertig. ­čĄę

Another #Flamazing #MagicMoment. ­čöą

K├ÂchInnen: Jochen Gold (@jochenauswien)

Software: Tomahawksteak von Radatz am Rochusmarkt

Hardware: Gold 100T Prototyp