Grilltag 59 / 2022

On the Grill: Bruschetta con Pomodoro e Funghi

#100TageGrillen ... Grilltag 59/2022 🔥

Ein bisschen Urlaubsstimmung muss schon sein bei so einer Hitzewelle. Deswegen machten wir uns Bruschetta con Pomodoro e Funghi. Inspiriert wurden wir von unserem letzten Besuch in der Pizzeria That’s Amore. Dort haben wir herrliche Bruschetta con Funghi gegessen.

Als kleinen Sidekick haben noch die zwei letzten Käsekrainer vom Sonntag auf den Grill gegeben. Wegschmeißen wäre ja schade gewesen.

Das Rezept für die Bruschetta gibt’s hier: https://cucinadamore.com/2019/10/12/comeback-zum-herbst-und-ein-rezept-fur-herbstliche-pilz-bruschetta-bruschetta-con-funghi/

Another #Flamazing #MagicMoment. 🔥

KöchInnen: Jochen Gold (@jochenauswien)

Software: Käsekrainer (nur Beilage) von Wiesbauer Gourmet Brunn

Hardware: Gold 100T Prototyp