On the Grill: Hokkaido Kürbis, Sellerie, Süßkartoffel, Lauch und Hühnerfilets mit Safran-Risotto

100TageGrillen ... Grilltag 79/2022 🔥

Herbstfest bei Magic Moment

Herbstfest bei Magic Moment bedeutet natürlich Grillen & Kochen. Immerhin schon Nr. 79 im heurigen Jahr und wir haben noch zwei schöne Monate vor uns. Der Jahreszeit folgend gab es herbstliche Köstlichkeiten wie Kürbis, Sellerie, Süßkartoffel und Lauch. Dazu Hühnerfilets in Zitronenpfeffer mariniert und ein tolles Safran-Risotto.

Kein Problem für den OFYR Storage Pro 100

Auch die großen Mengen waren für den OFYR Storage Pro 100 kein Problem. Es ist absolut fantastisch was man mit einem OFYR alles zubereiten kann. Auch das Warmhalten war überhaupt kein Problem und so konnten unsere Gäste jederzeit ein paar Kleinigkeiten verkosten.

Another #Flamazing #MagicMoment. 🦩

KöchInnen: Jochen Gold (@jochenauswien)

Software: Gemüse von Zurück zum Ursprung (Hofer), Hühnerfilets von AMA

Hardware: OFYR Storage Pro 100