Auf der Teichalm für einen wunderbaren Abend
Ein Genusserlebnis für alle Sinne
OFYR trifft LAHÜ startete am 22. Juli in die 3. Saison und lud zum insgesamt 7. Mal zu einem Genusserlebnis für alle Sinne ein. Für uns war es eine Premiere auf der Teichalm und wir waren deswegen umso gespannter, was uns erwarten wird. Eines können wir jetzt schon verraten, unsere Erwartungen wurden bei Weitem übertroffen.
The Art of Outdoor Cooking
Wer es selbst nicht gesehen hat, wird es kaum glauben. Aber was Grillweltmeister Adi Bittermann, Robert Buchberger, Renate Zierler, Georg Stückelberger und das Team der Latschenhütte auf dem OFYR gemacht haben, darf zu Recht als Kunst bezeichnet werden. Wir kamen kaum aus dem Staunen heraus und wussten gar nicht, wohin wir zuerst schauen sollten.
Fleisch, Fisch oder doch nur Gemüse bei OFYR trifft LAHÜ
OFYR eignet sich sowohl für Fleisch wie große Braten und zarte Steaks sowie für ganze Fische wie einen Saibling. Und wer nur Gemüse will, wird mit der Kochplatte mehr als nur zufrieden sein. Diesen Abend gab es so ziemlich alles. Vom Schopfbraten, vom Jungschwein, über Flanksteaks bis hin zum Fisch war alles da. Und bei der zweiten Runde zauberten die KöchInnen noch Paella auf dem OFYR sowie herrlich zarte Tomahawk Steaks vom Schwein, die wie warmer Serano Schinken schmeckten. Das war einfach nur sensationell, was hier angerichtet wurde. Das Gemüse stand all den Dingen übrigens in nichts nach. Herrliche Aromen und super gewürzt, konnte man Melanzani & Co. als Beilage oder Hauptgang genießen.
OFYR bietet absolute Flexibilität
Das Auge kocht bekanntlich mit
Einmal einen OFYR in voller Action gesehen und die Liebe für die Feuerküche wird nicht mehr verglühen. Schöner kann kaum gekocht werden. Das Feuer in der Mitte, die Hitze der Glut, der Geruch von Fleisch und Gemüse. Das Auge kocht hier gewissermaßen mit. OFYR trifft LAHÜ zeigt das mehr als deutlich.
Heuer hast Du noch zwei Chancen für OFYR trifft LAHÜ
Wer jetzt auf den Geschmack gekommen ist und das Aquaplaning im Mund schon spürt hat noch zwei Chancen selbst dabei zu sein. OFYR trifft LAHÜ findet heuer nochmals am 26. August und 16. September statt. Beginn ist jeweils um 18 Uhr und noch mehr Informationen findest Du hier.
OFYR bei Magic Moment
Den OFYR und das Zubehör bekommst Du bei Magic Moment in Brunn am Gebirge. Wir beraten Dich gerne und stellen gemeinsam mit Dir Deinen OFYR zusammen. Welche Größe, ob mit oder ohne Rollen, Mise en Place in Klein oder Groß. All das besprechen wir bei uns im Store und zeigen Dir vor Ort, wie Du Deinen Magic Moment für zu Hause schaffst.