Stay Spiced!
Zimt Cassia gemahlen
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Zimt Cassia gemahlen
Unser Cassia Zimt aus Sri Lanka ist eine wahre Geschmacksexplosion, geprägt von den idealen Bedingungen der sonnenverwöhnten Insel. Dieser erstklassige Zimt zeichnet sich durch sein einzigartiges, warmes Aroma mit süßlichen und würzigen Noten aus.
Verwendung
Cassia Zimt ist der klassische Süßspeisen-Zimt und harmoniert hervoragend mit Milchreis, süßen Saucen und Suppen, Kompotte, Puddings, süße Breie, Kuchen, Weihnachtsgebäck, Bratäpfel, Torten, Blech-Obstkuchen, Obstsalate, Bonbons und Pralinen, Glühwein, Punsch, Kakao, Eiskaffee, schwarzer Kaffee und Tee, Pfeffergurken, Pflaumen und Birnen. In der orientalischen Küche werden auch viele pikante Gerichte damit gewürzt und in Mittel- und Osteuropa, Italien, Spanien und Kanada wird Cassia Zimt auch zum Würzen von Suppen, Tomatensauce, Gemüse, Eintöpfen und Couscous verwendet.
Gut zu wissen
Zimt ist die getrocknete Rinde des Zimtbaums und eines der ältesten tropischen Gewürze der Welt. Er wird seit jeher vielseitig eingesetzt und ist vor allem in der Desserküche sehr beliebt.
Geschmack
Cassia Zimt besticht durch sein charakteristisches, warmes Aroma mit leicht süßlichen und würzigen Noten. Der Geschmack ist intensiv und verleiht deinen Speisen und Getränken eine angenehme Tiefe. Er eignet sich daher bestens für süße sowie herzhafte Gerichte.
Herstellung
In den sonnenverwöhnten Feldern Sri Lankas gedeiht der hochwertige Cassia Zimt unter optimalen Bedingungen. Die einzigartige Kombination aus fruchtbarem Boden und tropischem Klima verleiht diesem Zimt eine ganz besondere Qualität. Unser Cassia Zimt wird sorgfältig auf nachhaltigen Böden kultiviert und geerntet, um dir ein erstklassiges Gewürzerlebnis und vollen Geschmack zu bieten.