Biermarinade Stiegl
Abholung bei Rochuspassage 1030 Wien verfügbar
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
Stay Spiced!
Biermarinade
Unsere Gewürzmischung für die klassische Biermarinade verleiht deinem Gericht einen einzigartigen Geschmack, indem sie die Aromen des Biers optimal ergänzt und die Gewürze durch einlegen in das Grillgut einziehen lässt.
Verwendung
Und so funktionierts: 10g Gewürzmischung sowie 10g S! Olivenöl mit 20g Bier anrühren. Unsere Empfehlung: Stiegl-Goldbräu. Diese Menge reicht für 2-4 Stk. Fleisch. Am besten harmoniert die Mischung zu Schweine- und Hühnerfleisch aber auch Fisch kann man damit hervorragend marinieren. Umso länger man die Stücke in der Marinade belässt, umso intensiver wird der Geschmack. Anschließend kannst du dein Fleisch wie gewohnt zubereiten. Genieße deine gegrillten oder gebratenen Köstlichkeiten mit dem einzigartigen Flair der Biermarinade!
Gut zu wissen
Die Marinade ist schnell zubereitet und verleiht deinem Gericht nicht nur einen großartigen Geschmack, sondern das in Bier enthaltene Enzym kann auch helfen, das Fleisch zarter zu machen. In der Mischung selbst ist KEIN Bier enthalten, dieses wird in der Zubereitung hinzugefügt.
Geschmack
Geschmacklich begeistert diese Mischung durch eine fruchtige Note aus Paprika, Tomate, Orange & Koriander. Für ein angenehmes Raucharoma sorgt unser einzigartiger Pimenton de la Vera Doux und für eine leichte Schärfe der Pfeffer. Der Bier-Geschmack orientiert sich an dem Bier das du für die Marinade verwendest.
Zutaten
Unbehandeltes Meersalz, Paprika (Paprika Edelsüß, Geräucherter Paprika [Paprika Rauch]), Gewürze (Kümmel, Koriander, SENF, Piment, Orangenschale, Knoblauch) Demerara Roh-Rohrzucker, Pfeffer, Tomate, Kräuter (Petersilie, Bohnenkraut, Thymian, Liebstöckl), Fenchel, Muskatnuss.
Details
Dieses Produkt wurde liebevoll von uns für deinen nächsten Magic Moment ausgewählt.
Mit viel Liebe zu Details, Herkunft oder Verwendung. Damit du viel Freude damit hast, jeden Tag aufs Neue.
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