Stay Spiced!
Golden Umami
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Golden Umami - würziger Allrounder
Goldene Zeiten stehen bevor. Du kennst Umami und Schokumami und willst nun mehr? Here it is! Für die tolle gelbe Farbe sorgt übrigens das enthaltene Curcuma.
Verwendung
Das Allroundtalent macht seinem Namen alle Ehre. Es ist der klassische Geschmacksbooster in deinen Suppen und Saucen aller Art. Ebenso verleiht es Dressings und Dips, Salaten, Gemüse und Hülsenfrüchten bis hin zu Fleisch und Fisch einen tollen Geschmackskick.
Gut zu wissen
Der hohe Anteil an Gemüse wie Pastinaken, Karotten, Selleriewurzen und Zwiebel sorgt für eine leichte Süße.
Geschmack
Das Gemüse und die enthaltenen Kräuter sorgen für einen ausgeglichenen suppig-fruchtig-würzigen Geschmack. Für die tolle Farbe sorgt Curcuma, weshalb auch ein leicht orientalischer Geruch wahrzunehmen ist. Die Bitterstoffe durch den Bockshornklee und Asant fördern übrigens die gute Verdauung.