Schokoladentrüffel Stracciatella

Helle Haselnusscreme mit gerösteten Haselnüssen und Schokolade gemischt, sind diese Tartufi ausgesprochen beliebt. Im Cellophanbeutel mit Schleife. Glutenfrei.

Antica Torroneria Piemontese

Die Erfinder der Tartufi dolci ist Familie Sebaste in der Nähe von Alba, im Piemont. Sie rösten die piemonteser Haselnüsse IGP und verarbeiten sie auf unannachahmliche Weise zu Trüffelpralinen, inzwischen in zahlreichen Variationen in Verbindung mit Vollmilch-, Zartbitter oder weißer Schokolade oder auch mit Pistazien oder Zitronenzesten. Begonnen haben sie jedoch mit Torrone, dem weißen Nougat, das sie anstelle von Mandeln mit Haselnüssen bestückten. Weiche und harte Variationen sind ein Hochgenuss.

ZUTATEN

weiße Schokolade, (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Haselnuss, (Haselnüsse aus dem Piemont IGP, Haselnusspaste), Zartbitterschokoladen-Flocken extra 22%, (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao: 52% mindestens), Zucker, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML