Cristal de la Vida Ibiza

Zartbitter Schokolade 70% mit Meersalz

Die Komposition aus den südamerikanischen Kakaobohnen Criollo, Trinitario und Forastero harmoniert besonders gut mit dem delikaten Flor de Sal aus den Salzgärten Ibizas. Das handgeerntete Gourmetsalz verleiht dieser intensiv-fruchtigen Schokolade eine zart pikante Note. Glutenfrei.

Sal de Ibiza

Bei Sal de Ibiza dreht sich alles rund um das Meersalz, das im Naturschutzgebiet "Parque Natural de Ses Salines d'Eivissa" gewonnen wird, einem UNESCO Weltkulturerbe. Das Meersalz wird natürlich an der Sonne getrocknet und sanft in uralten Steinmühlen gemahlen. Sal de Ibiza stellt sowohl Fleur de Sel als auch grobes Meersalz zum Kochen und für die Salzmühle her und bietet darüber hinaus eine Reihe an weiteren hochwertigen Speisesalzprodukten.

ZUTATEN
Kakaomasse ^*, Rohrohrzucker ^*, Kakaobutter ^*, Meersalz 1,35%, kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Soja enthalten, Kakao: 70% mindestens, Öko-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-039